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Zwielicht
Inscrit le: 30 Jan 2007 Messages: 1227 Lieu: la rencontre des eaux
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écrit le Sunday 04 Apr 21, 7:13 |
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Quelqu'un sait-il ce que signifie vin en maladie ?
J'ai lu ce terme dans un acte de donation notarié au Québec en l'an 1864:
cinq gallons de rhum, du vin en maladie, deux livres de thé noir, deux livres de chacolas
ce sont des produits qu'un homme doit fournir à ses parents, pendant le vivant de l’un et de l’autre, en guise de pension alimentaire.
Une recherche dans Google me donne un autre acte semblable, notarié au 'Québec' vers 1844:
quatre pots de rhum et du vin en maladie; une livre de thé
Et un texte français du XVIe siècle:
Mais en će temps heureux, les vignes se plantoyent & cultiuoyent plustoft pour boire du vin en maladie, que non pas en santé : de sorte que le vin ne se vendoit pas és tauernes , ains és boutiques des Apochicaires
Le cas français semble faire référence à une époque à laquelle les gens buvaient du vin surtout comme médicament.
Mais les cas québécois ne me semblent pas très clairs. Est-il simplement question de fournir du vin à ses parents quand ils sont malades (par opposition au rhum, qu'on leur fournit tant qu'ils sont en santé), ou bien est-ce une catégorie de vin: un vin de mauvaise qualité, gâché par une 'maladie' quelconque du vin ? Dans lequel cas, est-ce que cette 'appellation' est consignée ailleurs dans la francophonie ? |
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Papou JC
Inscrit le: 01 Nov 2008 Messages: 11169 Lieu: Meaux (F)
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écrit le Sunday 04 Apr 21, 7:39 |
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On peut inférer des exemples québécois, renforcés par l'exemple français, que le vin était bien, en cas de maladie, un substitut du rhum, ce dernier étant réservé à la bonne santé. Je crois que c'est la bonne interprétation. |
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embatérienne Animateur
Inscrit le: 11 Mar 2011 Messages: 3865 Lieu: Paris
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Papou JC
Inscrit le: 01 Nov 2008 Messages: 11169 Lieu: Meaux (F)
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écrit le Sunday 04 Apr 21, 12:52 |
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En fait, peu de gens habitant à côté d'une source de montagne, le vin - ici et la bière là - était autrefois l'assurance d'ingurgiter une boisson fraîche potable en quantité. En cela, il permettait au moins de ne pas aggraver la maladie contractée par ailleurs en buvant une eau douteuse. |
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Zwielicht
Inscrit le: 30 Jan 2007 Messages: 1227 Lieu: la rencontre des eaux
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écrit le Sunday 04 Apr 21, 16:58 |
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Merci.. c'est en effet ce qui se dégage, après mûre réflexion, dans aucun des deux actes on ne précise la quantité du 'vin en maladie', alors qu'on le fait pour les autres boissons et victuailles. |
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