grange (français)

[Jacques]

(Sujet issu de grégaire)

grange : bâtiment rural pour le foin, la paille ou les récoltes

grange vient de grain, comme grenier, grenade, granite et granule (racine indo-européenne greno, grain).

[Pierre]

Extrait de l'article Grange
du Trésor de la Langue Française informatisé

,,La grange est pleine`` (GUILLEMAUT 1894-1902). ,,Se dit d'une femme qui est enceinte`` (GUILLEMAUT 1894-1902).

[Jacques]

- Une grange c'est aussi le lieu où se collectaient les impôts, en particulier la dîme.

- En anglais, a grange, est un lieu ou les paysans se reunisaient pour discuter des affaires de la communauté.

[Nina Padilha]

Engranger = entasser, accumuler, conserver...

En portugais, grenier se dit sotão (?).
La cave se dit porão (re-?).

[Pierre]

Et la grangée c'est le contenu d'une grange pleine.

[max-azerty]

grange est à rapprocher du latin granum, mais aussi de l'allemand Korn et de l'anglais corn.

[Luba]

Au Moyen Age les moines cisterciens possedaient beaucoup des domaines et, au départ - qu'agricoles, avec leurs granges. Petit à petit ça change : fondées au départ suivant le principe de l'autosubsistance, les domaines des granges cherchent à produire de tout. Puis, au hasard des exploitations, elles se spécialisent en fonction des aptitudes du terroir : clos de vigne en Côte-d'Or, étangs de poissons dans les Dombes, forêts pour les abbayes en Chaalis (Fontaine-Chaalis, 60). Une grange céréalière peut compter, comme celle de Vaulerent (Villeron, 95), 350 hectares de terres labourables. Nombre d'entre elles sont très spécialisées : la tuilerie de Commelles, en forêt de Chantilly, les forges dépendant de Clairvaux, les salines du Jura et de l'île d'Oléron, les granges forestières pour la production du charbon de bois. Celles de l'abbaye de Morimond élèvent six mille porcs... Ils avaient aussi des granges en ville, pour stocker, distribuer, et ... vendre... Comme quoi en jargon cistercien, 'grange' voulait dire beaucoup d'autre choses...

[Jacques]

On aurait pu utiliser "grange" en informatique. Notre passé agricole est une mine d'or de termes pittoresques pour désigner les nouveautés.

Exemples :
- Il est administrateur de granges de données.
- Oracle est une société qui fait des granges de données.
- Après avoir dégrangé vos données du premier disque vous les engrangez dans le deuxième disque.

[Papou JC]

[felyrops]

Le mot néerlandais graanschuur réunit "grain" et "écurie" en un mot.

[rejsl]

Dans l'Ancien Régime en France, le grangeage était un contrat de métayage par lequel un seigneur cédait une terre par un bail à mi-fruit , c'est-à-dire que la rente représentait 50% de la récolte . Ce qui témoigne de l'importance autrefois des cultures céréalières.

[Papou JC]

Si l'on tient compte du post de Luba, un peu plus haut, il est bien possible que le grangeage ait porté sur des récoltes beaucoup plus diverses que les seules céréales.

[rejsl]

Oui, mais le grangeage concernait une terre à labourer. Il s'agissait bien dans le droit féodal d'un contrat particulier concernant les fruits de la terre ( froment, seigle, avoine, méteil , chanvre, pommes de terre ...)Le terme, de par son étymologie, indique bien qu'il s'agissait dans un premier temps de céréales , il y a pu avoir ensuite extension de sens.

Les Cisterciens donnaient-ils ces domaines en métayage ou les exploitaient-ils, eux-mêmes ? Il me semble que la mise en valeur des terres par une exploitation manuelle directe était un principe de cet ordre monastique, le travail manuel étant une de leurs valeurs .
Il n'est donc pas certain que l'existence de ces granges cisterciennes corresponde à des contrats de grangeage.

[rejsl]

Une recherche sur les Cisterciens confirme mon hypothèse . Ces " granges cisterciennes" sont une conception nouvelle , des unités d'exploitation agricole appartenant à cet ordre monastique et tenues par des frères convers. Ces frères convers sont des moines dévolus aux travaux manuels, une main d'œuvre gratuite. Chacune de ces exploitations dites granges, est spécialisée et cela va de l'agriculture à l'élevage , du commerce à l'industrie. Pour la plupart d'entre elles, il n'est pas question d'un contrat de grangeage, puisqu'il y a un faire-valoir direct, du moins au début , au XII eme siècle .
Plus tard,particulièrement pour l'exploitation des salines, ils pratiquent le faire-valoir indirect en ayant recours à des paysans-sauniers. Pour autant, ce ne sont pas les mêmes contrats.
Plus tard, certaines granges seront vendues ou donnéesen fermage ou métayage.

[dawance]

En wallon liégeois: grègne, gragne (Haust donne un latin populaire *grania).