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marmelade (français) / marmalade (anglais) - Le mot du jour - Forum Babel
marmelade (français) / marmalade (anglais)
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Pascal Tréguer



Inscrit le: 16 Dec 2012
Messages: 694
Lieu: Lancashire - Angleterre

Messageécrit le Friday 13 Feb 15, 14:54 Répondre en citant ce message   

Il convient d'ajouter que, d'après l'OED, l'anglais marmalade est apparu très tôt parce qu'il s'agit d'un emprunt direct au portugais (et non via le français) en raison des relations commerciales étroites entre le Portugal et la Grande Bretagne à l'époque.
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embatérienne
Animateur


Inscrit le: 11 Mar 2011
Messages: 3862
Lieu: Paris

Messageécrit le Friday 13 Feb 15, 15:15 Répondre en citant ce message   

Oui, c'est ce que je pensais, car les dates ne convenaient pas à un emprunt par le français, tel que rapporté par etymonline.
Cela dit, on peut se poser la question de savoir si la mention de "marmelate" dans une lettre écrite en anglais certes, mais qui est un document privé, est une première attestation régulière dans la langue anglaise. Elle est bien sûr suffisante pour mettre à mal l'étymologie folklorique rapportée plus haut, mais là, personne n'en doutait vraiment !
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Pascal Tréguer



Inscrit le: 16 Dec 2012
Messages: 694
Lieu: Lancashire - Angleterre

Messageécrit le Friday 13 Feb 15, 15:46 Répondre en citant ce message   

On trouve aussi une attestation de 1514, sous la forme Chare de qwynce marmelade (chare de quince = pulpe (chair) de coing). Le portugais marmelada n'est attesté qu'en 1521, mais les formes anglaises de 1480 et 1514 semblent montrer que le nom portugais existait avant.
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Pascal Tréguer



Inscrit le: 16 Dec 2012
Messages: 694
Lieu: Lancashire - Angleterre

Messageécrit le Friday 13 Feb 15, 16:16 Répondre en citant ce message   

Pascal Tréguer a écrit:
les relations commerciales étroites entre le Portugal et la Grande Bretagne à l'époque.

Il est possible que cela explique aussi les formes initiales de l'anglais apricot (abrecok, abrecox, etc. - cf. portugais albricoque) avant l'influence du français pour la finale en -ot.
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