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Documentation sur les pressoirs romains - Forum latin - Forum Babel
Documentation sur les pressoirs romains

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MiccaSoffiu



Inscrit le: 24 Jun 2008
Messages: 463
Lieu: Capicursinu-Sophia

Messageécrit le Friday 04 Jul 08, 22:52 Répondre en citant ce message   

Etant à la recherche de documentation sur les pressoirs appelés « torculum » dénommés aussi "Torcular" ou "torcularium", @ Outis m'a dèjà aimablement transmis des références qui m’ont permis de retrouver une desciption faite par Vitruve, les notes d’analyse du document mentionnent :
Vitruve donne comme suit les dimensions du « torculum » ou pressoir :

"Ipsum autem torcular si non cocleis torquetur , sed vectibus et prelo premitur, ne minus longum pedes quadraginta constituatur. Ita enim erit vectario spatium expeditum. Latitudo ejus ne minus pedum senum denum, nam sic erit ad plenum opus facientibus libera versatio et expedita."
Si autem duobus prelis loco opus fuerit , quatuor et vigenti pedes latitudini dentur."

Copie partielle du document en référence ci-dessous.
Je souhaiterais avoir la traduction du latin correspondant à ces mesures.


Références :
BIBLIOTHEQUE LATINE - FRANCAISE:
http://books.google.fr/books'id=r6cOAAAAQAAJ&pg=RA2-PA135


Le torcululum décrit par Vitruve pourrait correspondre à ce modèle :
Pressa à l'antica, torchiu.
Presse antique, torculum .
Deuxième ou cinquième schéma :
Ce sont les deux pressoirs qui ont un treuil et un poids .
http://adecec.net/adecec-net/lexiques/franghju/
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Anne345



Inscrit le: 23 Nov 2006
Messages: 48

Messageécrit le Saturday 05 Jul 08, 9:23 Répondre en citant ce message   

Citation:
Quant au pressoir, si la machine, au lieu d'être à vis, est à leviers et à arbre, il n'aura pas moins de quarante pieds de longueur, ce qui permettra de faire jouer librement le levier. Sa largeur ne sera pas moindre que seize pieds. Par là les ouvriers auront tous leurs mouvements libres et faciles. Mais si l'on a besoin de deux machines, il faudra donner au pressoir vingt-quatre pieds de largeur.

http://remacle.org/bloodwolf/erudits/Vitruve/livre6.htm

un pied = 0,2957 m
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MiccaSoffiu



Inscrit le: 24 Jun 2008
Messages: 463
Lieu: Capicursinu-Sophia

Messageécrit le Saturday 05 Jul 08, 14:21 Répondre en citant ce message   

@Anne345 :Un grand merci.
Je dois justement changer certaines longueurs au torculum que j’ai dans ma cave et qui n’est pas à vis. Je vais contrôler tous ces points.
Ce serait tout simplement extraordinaire si pour adapter mon torculum je prenais en compte les recommandations de Vitruve !.
Je comptais justement pour des contraintes techniques accroître la longueur de la « perche, ou levier ».
Mon maçon et ami, traditionaliste, rechigne pour accroître la longueur de la perche sous prétexte que cela ne se fait pas. Je vais donc lui parler de Vitruve, soyons moderne.
Je noterais donc « adaptations faites selon les recommandations de Vitruve »
http://projetbabel.org/forum/viewtopic.php?t=12930
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MiccaSoffiu



Inscrit le: 24 Jun 2008
Messages: 463
Lieu: Capicursinu-Sophia

Messageécrit le Monday 22 Jun 09, 7:13 Répondre en citant ce message   

La description technique de Caton sur les pressoirs est plus précise que celle de Vitruve.
Torcularium quomodo aedifices
Torcularium si aedificare voles, quadrinis vasis uti contra ora sient, ad hunc modum vasa conponito :

http://remacle.org/bloodwolf/erudits/caton/agriculturela.htm
Document en italien :
http://www.lapprodo.info/archivi/pdf/biblio/sposito_deagricultura.pdf


CATON l'ANCIEN. De 234 à149 Avant JC a été nommé questeur en Sardaigne et en Corse.
Connaissez vous des écrits de Caton sur la Corse et la Sardaigne dont il avait la charge ?
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