Les différents sens de "glace"

[José]

Ce Fil est issu du MDJ glace.

Nous distinguerons dans ce Fil les sens suivants :
glace : eau congelée
glace : sorbet (ice cream)
glace : miroir

Auxquels j'ajouterai :
glaçon
glacier

Pour vos contributions, merci d'utiliser le modèle suivant :
1. eau congelée :
2. sorbet (ice cream) :
3. glaçon :
4. glacier :
5. miroir :




anglais:
1. eau congelée : ice
2. sorbet (ice cream) : ice cream
3. glaçon : ice cube
4. glacier : glacier
5. miroir : mirror

[András]

roumain:

1. eau congelée : gheață
2. sorbet : înghețată (litt. 'gelée', participe du verbe 'geler')
3. glaçon : a) cub de gheață; b) țurțur (formé par gel de l'eau qui coule)
4. glacier : ghețar
5. miroir : oglindă [du verbe a oglindi 'réfléchir (la lumière)]' < slave oglendati

hongrois:

1. eau congelée : jég
2. sorbet : fagylalt (litt. 'gelé', participe du verbe 'geler')
3. glaçon : a) jégkocka (litt. 'cube de glace'); b) jégcsap (formé par gel de l'eau qui coule)
4. glacier : gleccser (emprunt à l'allemand)
5. miroir : tükör

[Papou JC]

Je suggère, pendant qu'il en est temps, que le sens 3 soit déplacé en 5, afin que les 4 autres sens, qui n'en font qu'un, soient regroupés.
Et à côté de l'anglais mirror, j'ajouterais looking-glass.

[ramon]

(Selon l’ordre proposé par Papou)

Esp.

1. eau congelée : hielo < lat. gelum
2. sorbet : helado
3. glaçon : cubito (de hielo)
4. glacier : glaciar < fr. glacier
5. miroir : espejo < lat. speculum

Cat.

1. eau congelée : gel < lat. gelum; glaç < lat. glacies
2. sorbet : gelat
3. glaçon : glaçó
4. glacier : glacera
5. miroir : mirall < lat. miraculu (mirari); espill < lat. speculum

[Charles]

Allemand
1. eau congelée : Eis
2. sorbet (ice cream) : Eis
3. glaçon : Eiswürfel (cubes de glace sortis du congélateur), Eiszapfen (stalactite de glace)
4. glacier : Gletscher
5. miroir : Spiegel < du latin speculum

Russe
1. eau congelée : лёд /lëd/
2. sorbet (ice cream) : мороженное /morožennoe/
3. glaçon : льдина /l’dina/ (cubes de glace sortis du congélateur), сосулька /sosul’ka/ (stalactite de glace)
4. glacier : ледник /lednik/
5. miroir : зеркало /zerkalo/

[giòrss]

Italien
1. eau congelée : ghiaccio
2. glace, sorbet (ice cream) : gelato,sorbetto; (bâtonnet de) glace à l'eau : ghiacciolo,
3. glaçon : cubetto di ghiaccio (cubes de glace sortis du congélateur), ghiacciolo (stalactite de glace)
4. glacier : ghiacciaio
5. miroir : specchio

[Papou JC]

1. Je suis allé sur le Dictionnaire Babel, j'ai tapé "glace" et obtenue "essuie-glace". C'est un bon exemple pour montrer que le sens de "miroir" est finalement secondaire par rapport à celui de "vitre" ou de "verre".

2. Je ne sais pas trop comment fonctionne ce dictionnaire mais à l'article "glace" il faudrait justement pouvoir trouver - comme dans tout bon dictionnaire - des choses comme "essuie-glace", "sucre glace" (sens liés à celui de "verre", métaphoriquement pour le sucre) et "briser/rompre la glace" (eau gelée) au sens figuré. Est-ce prévu et possible ?

[felyrops]

Néerlandais
1. eau congelée : ijs.
2. sorbet (ice cream) : ijskreem.
3. glaçon : ijsblokje.
4. glacier : gletscher.
5. miroir : spiegel.

[José]

[Papou JC]

J'avais mentionné le sucre glace à 18 h 52 le 11 avril ... 2011 !

[José]

Cela nous fait un "7. sucre glace" !

[Papou JC]

Je ne crois pas : le sucre glace et la glace faite avec du sucre ... glace, c'est quand même bien la même chose, non ? Je crois que la locution elliptique "sucre glace" est à interpréter "sucre pour glacer, sucre à glace".

[José]

Je ne suis pas du tout cordon bleu mais il me semble que :
- le sucre glace est la matière avec laquelle on saupoudre les beignets ou les bugnes
- la glace (it. glassa) est la matière qui recouvre par exemple les éclairs (chocolat, café...)

En français, ce sont 2 choses distinctes, en langues étrangères également, probablement.

[Papou JC]

Selon mon épouse, autrefois, un glaçage se faisait nécessairement avec du sucre glace et de l'oeuf. Maintenant on peut glacer avec d'autres choses, notamment du chocolat. Ce qui, à mes yeux, confirme le lien sémantique qu'il me semblait y avoir entre les deux.

[Jacques]

angl. blue ice : (lit. "glace bleue" ) déchets de latrines d'avion qui s'échappent parfois accidentellement en vol, gèlent et peuvent atteindre le sol sous forme de blocs de glace. La couleur vient de celle des désinfectants des toilettes.

Ce n'est pas un canular. En 2013, un morceau de la taille d'un ballon de foot a traversé un toît de serre à Clanfield (GB).

Détails (en anglais) :
http://en.wikipedia.org/wiki/Blue_ice_(aircraft)