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ὄψον [ópson] (grec) - Le mot du jour - Forum Babel
ὄψον [ópson] (grec)

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Auteur Message
Xavier
Animateur


Inscrit le: 10 Nov 2004
Messages: 4088
Lieu: Μασσαλία, Prouvènço

Messageécrit le Tuesday 13 Sep 05, 9:24 Répondre en citant ce message   

la philopsie, c'est l'amour de la bonne chère
du grec ancien φιλοψία

le philopse, c'est l'amateur de bonne chère, le gourmand
du grec φίλοψος
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Dino



Inscrit le: 09 Oct 2006
Messages: 479
Lieu: Αθήνα – Ελλάδα

Messageécrit le Wednesday 13 Dec 06, 23:47 Répondre en citant ce message   

όψος est littéralement la bonne chère, la viande, la grillade...
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Papou JC



Inscrit le: 01 Nov 2008
Messages: 11169
Lieu: Meaux (F)

Messageécrit le Monday 06 Feb 17, 17:37 Répondre en citant ce message   

Voilà un fil bizarre. Un mot "français" qui n'est pas dans le TLF et un mot grec qui ne semble pas exister non plus ; il y a bien un opson en grec ancien mais pas avec le sens donné ici.

Dernière édition par Papou JC le Friday 15 Feb 19, 19:14; édité 1 fois
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embatérienne
Animateur


Inscrit le: 11 Mar 2011
Messages: 3865
Lieu: Paris

Messageécrit le Monday 06 Feb 17, 19:07 Répondre en citant ce message   

Le Bailly connaît opsos qui renvoie à opson, et le sens de ce dernier ne me semble quand même pas si éloigné de ce que disait Hélène (όψος est littéralement la bonne chère, la viande, la grillade...).
Chère : Les mets considérés sous le rapport de la qualité (Larousse)
opson : viande, poisson, morceau friand, friandise (Bailly)

Pour le mot français, il existe, puisque Xavier l'a créé !
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Papou JC



Inscrit le: 01 Nov 2008
Messages: 11169
Lieu: Meaux (F)

Messageécrit le Monday 06 Feb 17, 19:24 Répondre en citant ce message   

embatérienne a écrit:
Le Bailly connaît opsos

Mon Bailly - abrégé il est vrai - ne le connait pas, ni Chantraine, et c'est plus grave. Je ne vois que -opsos en deuxième élément de l'adjectif composé euopsos "riche en poisson".

embatérienne a écrit:
qui renvoie à opson, et le sens de ce dernier ne me semble quand même pas si éloigné de ce que disait Hélène

Hélène ? Non, pour une fois, elle n'est pas là !

embatérienne a écrit:
(όψος est littéralement la bonne chère, la viande, la grillade...).

Chantraine : opson "ce qui accompagne la galette ou le pain : légumes, oignons, olives, parfois viande, souvent poisson". Bref, c'est le sandwich oriental classique, la pita garnie, plus exactement la garniture de la pita. On fait mieux comme "bonne chère", même si c'est parfois délicieux.

embatérienne a écrit:
Pour le mot français, il existe, puisque Xavier l'a créé !

C'est amusant ...


Dernière édition par Papou JC le Friday 15 Feb 19, 19:15; édité 1 fois
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Outis
Animateur


Inscrit le: 07 Feb 2007
Messages: 3511
Lieu: Nissa

Messageécrit le Friday 07 Jul 17, 12:04 Répondre en citant ce message   

Cet ὄψον [ópson], qui fait l'objet d'une notice riche et détaillée chez Chantraine, possède une très intéressante descendance, tant lexicale que sémantique.

À partir du sens premier : « qui accompagne le pain : légumes, oignons, olives, parfois viande, souvent poisson », c'est-à-dire, en gros, ce qu'on met dans la pita, on a construit un diminutif ὀψάριον [opsárion] où l'apport protéique et gustatif devait être de plus en plus facilement du poisson (salé, séché ?), de là ὀψάρης [opsáris] pour le marchand de poisson, et enfin, en grec moderne, ψάρι [psári], nom courant du poisson (voir mon mini-projet inachevé Poissons de Mésogée).
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