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cédrat / אתרוגל (hébreu,yiddish) / Judenapfel - Le mot du jour - Forum Babel
cédrat / אתרוגל (hébreu,yiddish) / Judenapfel

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rejsl
Animatrice


Inscrit le: 14 nov 2007
Messages: 3203
Lieu: Massalia

Messageécrit le dimanche 08 juil 12, 20:38 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Issu en partie du MDJ tomate

Attesté depuis le 14ème siècle en moyen haut-allemand, Paradiesapfel , synonymes Adamsapfel ou Judenapfel ( pomme du Paradis, pomme d'Adam, pomme des Juifs ) le cédrat .

Ici Grimm:
Citation:
JUDENAPFEL, m. citrus decumana, paradiesapfel (von den juden zum laubhüttenfeste gebraucht): die frembd frucht der wolriechenden, schönen, goldtgelben citronaten oder judenöpfel. Ryff teutsche apothek (1548) 102a.


Lequel cédrat , bien connu dans les pays méditerranéens puisque c'est un agrume, se nomme aussi en français citronnier des Juifs, cédratier des Juifs, en italien Cedro all' Ebrea.

Ici, un extrait d'un dictionnaire commercial datant de 1797 qui présente ce cédrat en 11 ou 12 langues. On y retrouve le Judenapfel pour l'allemand, le Jodenappel pour le hollandais, et selon les langues, ces variantes pomme de Paradis/pomme d'Adam.



Cette appellation , Judenapfel, pomme des Juifs, pour le cédrat s'expliquait, puisque ce fruit, אתרוג , etrog en hébreu, esreg en yiddish , est un fruit emblématique, qui joue un rôle important lors de la Fête des Cabanes, Souccot . Le cédrat, Etrog, entre dans la composition du bouquet de quatre espèces, qui jouera un rôle dans le rite religieux de cette fête;

Alors, oui, lors des préparatifs de cette fête, les Chrétiens pouvaient voir leur voisins juifs partir à la recherche de cette denrée rare sous climat continental. d'où l'appellation dans les diverses langues.
Citation:
De nombreuses histoires rapportent l'histoire d'humbles gens dans les shtetls d'Europe de l'Est dépensant des sommes princières pour avoir le privilège de posséder un etrog casher pour Soukkot.
Wikipedia

Pour montrer à quel point, ce fruit est chargé d'une valeur positive, voici deux exemples en yiddish:

a) אתרוג = esreg = 1) le fruit, le cédrat
2) personne réunissant toutes les qualités. Une perle .

b)אתרוגל = esregl : même mot avec diminutif = personne d'une grande beauté.
זי איז אַן אַתרוגל = zi iz an esregl = c'est une petite merveille!


Dernière édition par rejsl le lundi 09 juil 12, 22:09; édité 1 fois
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Papou JC
Animateur


Inscrit le: 01 nov 2008
Messages: 7850
Lieu: Meaux (F)

Messageécrit le dimanche 24 jan 16, 16:09 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Équivalent arabe : أترجّ utruǧǧ ou ترنج turunǧ ou أترنج utrunǧ, mot pouvant de nos jours désigner divers agrumes (cédrat, citron, limon, ...).
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José
Animateur


Inscrit le: 16 oct 2006
Messages: 10624
Lieu: Lyon

Messageécrit le lundi 25 jan 16, 10:57 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

A propos de ترنج turunǧ, lire le MDJ orange.
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