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piquenchâgne (langue d'oïl : bourbonnais) - Le mot du jour - Forum Babel
piquenchâgne (langue d'oïl : bourbonnais)

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Auteur Message
Xavier
Animateur


Inscrit le: 10 Nov 2004
Messages: 3807
Lieu: Μασσαλία, Prouvènço

Messageécrit le Friday 12 Oct 18, 20:21 Répondre en citant ce message   

En lisant Le vieux parler de Lurcy-Lévis de Laurent Boudier (1961), je découvre ce mot assez étrange : le piquenchâgne.
(J'avais rencontré le petit-fils de l'auteur cet été dans une cabane de berger du Mercantour à qui j'avais suggéré de mettre en ligne ce petit dictionnaire)

Le piquenchâgne est une spécialité du Bourbonnais. C'est une sorte de pompe, galette briochée sur laquelle on place des poires cuites avec la tige.

Un châgne désigne un chêne en bourbonnais ; piquer, c'est être debout.

Selon Roger Lallemand, La vraie cuisine du Bourbonnais :
Autrefois, lors des battages à la campagne, les jeunes garçons, après le travail, s'amusent à faire des acrobaties, des "dérisions" comme on dit dans la région ; ils se soulèvent sur les mains et se tiennent droits, en équilibre, "piqués comme chêne". En patois on appelle cet exercice "faire le piquenchâgne".

Ce sont des poires, et l'expression évoque un chêne. Or, en français on a l'expression faire le poirier.
Selon le TLF :
Faire le poirier ou l'arbre fourchu. Se tenir en équilibre sur les mains, le corps vertical, la tête appuyée sur le sol et les pieds écartés l'un de l'autre.

Une citation de Roger Martin du Gard, Vieille France (1933)
Elle a pris le sentier au bord de la rivière. Trois gamins, qui sortaient de l'eau, faisaient le poirier fourchu sur l'herbe.

Dans le parler de Lurcy-Lévis, on a cette expression :
planter le poirier : faire des acrobaties sur les mains.

(poire se prononce "pouère")
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José
Animateur


Inscrit le: 16 Oct 2006
Messages: 11145
Lieu: Lyon

Messageécrit le Saturday 13 Oct 18, 10:16 Répondre en citant ce message   

A lire :
- Fil Bourbonnais d'oïl
- Page bourbonnais de Lexilogos
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dawance



Inscrit le: 06 Nov 2007
Messages: 1692
Lieu: Ardenne (belge)

Messageécrit le Friday 19 Oct 18, 20:35 Répondre en citant ce message   

Tout ça me fait penser à une posture de Hatha Yoga : Shirshasana.
Il s'agit d'une posture à la fois sur la tête et sur les avant-bras, avec les mains croisées derrière la tête.
Si j'ai bien compris, il ne s'agit donc pas du poirier (sur les mains seules), ni du piquenchâgne (sur la tête et les mains).

Shirshasana est considérée par certains comme la reine des postures.
Elle n'est toutefois indiquée en cas d'hypertension.
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