étoquiau (français), estoc (français)

[Pierre]

Un étoquiau.
Ce nom désignait au XIX ème siècle une petite cheville disposée dans la circonférence d'une roue pour l'empêcher de tourner au delà d'un certain point.

On disait aussi quelquefois étouteau - étoqueau - étoquereau ou estoquiau.

D'après le radical estoc.

[max-azerty]

estoc vient du francique stok, souche, tronc d'arbre.
qui a donné l'allemand Stock, bâton.
en escrime, frapper d'estoc signifie frapper de côté avec le tranchant de la lame, comme on frapperait avec un bâton.

[jms06]

[Chusé Antón]

estoque, comme une épée dans la tauromaquie.
Une estocada, c'est l'action de tuer le taureau.

[Pierre]

estoc ... taille ... se fendre ... riposte ... mais aussi enferrer + enfiler

Voici un dictionnaire des termes d'escrime
http://www.synec-doc.be/escrime/dico/dico_escrime.html

[max-azerty]

il me revient que le mot étau est de même origine.

[Maisse Arsouye]

[giòrss]

En italien, existe stocco (type d'épée utilisée pour donner des coup de pointe) et "stoccata" (coup d'escrime: frapper avec la pointe).

stoccafisso = poisson bâton
stecco = bâton
stecchino = cure-dent

[le Berton]

On trouve le mot estoc dans des documents notariaux sous l'ancien régime en Bretagne.
Il signifie "côté".
Par exemple: tante à l'estoc paternel (tante du côté paternel)