La cabre c’est la chèvre, l’animal, c’est aussi une échelle à trois pieds. Deux longues barres formant armature sont montées en triangle, avec des barrillons (barreaux) très larges en bas. Une troisième barre, le cabri, est prise en haut entre les deux autres, fichée dans un axe qui la laisse jouer. Avec trois pieds l’instrument est très stable dans tous les terrains et sa forme effilée lui permet de se glisser dans les branchages.

            La cabre est très utile à l’olivaïre (le ramasseur d’olives), c’est surtout dans ce contexte que je l’ai vue utilisée (...)