Le parler des vendanges

[Eduie]

Dans quelques jours , je vais être une laiyotte à Beaune , c'est à dire une vendangeuse et je vais faire les laiyouttes, les vendanges, au son des quinques ou des beunes (cigales)

Ensuite on terminera par une paûlée, c'est la fête de fin des vendanges, la plus spectaculaire est celle de Meursault.

[Fornet]

De même, je vais "me péter le dos" per las vinhas des Fenolhèdas (Fenouillèdes, département des Pyrénées Orientales) Je couperai le rasim (grappe de raisin/raisin), le mettrai dans le ferrat (seau), du ferrat dans la semal (comporte) et le portaire (porteur) mettra tout ça dans le tregin (camion).

Notre còla (équipe) partagera cambajons e salçissòts (jambons et saucissons), entre deux comas (rangées de ceps) à l'heure du repas, accompagné évidemment d'un bon vin de Maury ou d'un muscat de Rivesaltes.

Je complèterais ceci dans un mois environ! Les vendémias (vendanges) sont toujours l'occasion de parler occitan!

[Eduie]

Nous les ceps de vignes sont les teupons ou les greubes,et pendant les vendanges on en profite pour bien boire , fioler aussi des Côtes de Nuits : "Côterons-de-Neu"

Par contre pendant les vendanges du cassis qui sont déjà passés, les vendangeurs en profitent bien pour se boire du Kir, ils font souvent l'apéro dans certains domaine, d'après ce que j'ai entendu , c'est pour se réconforter apparemment car la vendange du cassis est plus dure que celle de la vigne , alors le Kir les remontent ... D'ailleurs il y a une expression qui est "ailai Kirai" , c'est-à-dire "aller Kirer" littéralement, autrement c'est "boire un apéro". :wink: