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gram (francais : biologie) - Le mot du jour - Forum Babel
gram (francais : biologie)

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Auteur Message
Jacques
Animateur


Inscrit le: 25 Oct 2005
Messages: 6511
Lieu: Etats-Unis et France

Messageécrit le Saturday 31 May 08, 14:25 Répondre en citant ce message   

gram, coloration de Gram, gram +, gram -.

C'est le Danois Hans Christian Gram (1853 – 1938) qui a inventé la technique de la coloration de Gram . On l'apprend lors des premiers travaux pratiques (T.P.) d'un cours de microbiologie.

Les bactéries peuvent être divisées en 2 groupes : gram positif (gram +) et gram négatif (gram -). C'est une des premières étapes de l'identification de bactéries .

En gros, on applique un colorant violet, puis on rince à l'alcool : seules les bactéries gram positif conservent la coloration violette et l'on peut distinguer facilement les 2 groupes au microscope. Cette difference est due à la présence d'une couche de peptidoglycanes à la surface de la membrane des bactéries gram +.
En fait, on applique aussi un colorant rose qui met en évidence les bactéries gram -.

Au microscope :
les bactéries gram + apparaissent violettes et sombres,
les bactéries gram - apparaissent roses.

Escherichia et Salmonella sont gram -.
Clostridium, Staphylococcus et Streptococcus sont gram +.
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Outis
Animateur


Inscrit le: 07 Feb 2007
Messages: 2714
Lieu: Nissa

Messageécrit le Saturday 31 May 08, 16:06 Répondre en citant ce message   

Je trouve que c'est quand même un peu subtil et ça me rappelle certaines nuances de la bruyère, violette pour les uns, rose pour d'autres :

      

Si les laborantins sont bourrés aussi souvent que d'autres professions que je ne nommerai pas, bonjour les diagnostics …
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Jacques
Animateur


Inscrit le: 25 Oct 2005
Messages: 6511
Lieu: Etats-Unis et France

Messageécrit le Saturday 31 May 08, 17:47 Répondre en citant ce message   

Quand on a sous le microscope à la fois des gram+ et des gram-, on voit une nette différence. Les gram- ont la couleur du milieu.


Sur cette photo c'est très clair, des bactéries sont violettes et foncées (chapelets de Streptocoques, gram+), alors que les autres, plus petites, (gram-) et les grosses cellules rondes sont roses.

Le laborantin experimenté aura la maîtrise des réactifs, donc des couleurs obtenues, alors que l'étudiant ... Clin d'œil
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Jacques
Animateur


Inscrit le: 25 Oct 2005
Messages: 6511
Lieu: Etats-Unis et France

Messageécrit le Saturday 31 May 08, 18:04 Répondre en citant ce message   

Le colorant violet utilisé est le violet de gentiane. Il n'est pas extrait de la gentiane, mais sa couleur rappelle celle de cette fleur.
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Jacques
Animateur


Inscrit le: 25 Oct 2005
Messages: 6511
Lieu: Etats-Unis et France

Messageécrit le Friday 04 Feb 11, 14:44 Répondre en citant ce message   

Truc de mémorisation : Le G de Gram rappelle Gentiane (le colorant), le signe "-" rappelle "absent".

Donc,
G- = G(entiane absent) = pas de coloration violette (mais rose)
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giòrss



Inscrit le: 02 Aug 2007
Messages: 2782
Lieu: Barge - Piemont

Messageécrit le Friday 04 Feb 11, 20:33 Répondre en citant ce message   

Idem en italien:

Gram positivi
Gram negativi

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