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boucher, bouchon, bouchonner (français) / bush (anglais) / Busch (allemand) - Le mot du jour - Forum Babel
boucher, bouchon, bouchonner (français) / bush (anglais) / Busch (allemand)

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Auteur Message
Xavier
Animateur


Inscrit le: 10 nov 2004
Messages: 3461
Lieu: Μασσαλία, Prouvènço

Messageécrit le mardi 20 avr 10, 10:01 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Qu'est-ce qu'un bouchon ? nous pensons à ce petit morceau de liège. Et un bouchon sert à boucher quelque chose.

À l'origine, il y a l'idée d'assemblage. (TLF)

Le bouchon désignait autrefois un bouquet de feuillages fixé au-dessus de la porte d'un débit de boisson et servant d'enseigne,
et par extension, tout signe ayant valeur d'enseigne
exemple : le bouchon traditionnel de gui de pommier sur le seuil d'une auberge.

Puis le bouchon désigne l'auberge signalé par cette enseigne.
Ce terme est surtout répandu à Lyon.

Par analogie : tortillon de paille, de foin, d'herbe utilisé notamment pour frictionner certains animaux domestiques, en particulier pour bouchonner les chevaux.
D'où l'expression : bouchonner un cheval (frotter avec un bouchon de paille)

par extension : bouchonner une personne, c'est le frotter vigoureusement, le frictionner (pas forcément avec de la paille : mais une serviette)
C'est enfin : dorloter, câliner, bichonner (ce terme vient de bichon, qui désigne un petit chien, mais aussi l'influence de biche : ma biche, mon bichon....)

Ces termes bouchon, boucher viennent de l'ancien français bouche (poignée de paille, fagot), du latin vulgaire *bosca (broussailles, faisceau de branchages).
C'est la même origine que le bois et le bosquet ainsi que le buisson. D'origine germanique.

En allemand : Busch ; en anglais : Bush (buisson)

L'ancien français a aussi boucher : mettre en bouche, en gerbe. (boucher le blé)
bouchon : petite botte, petit fagot


Dernière édition par Xavier le mardi 20 avr 10, 10:37; édité 1 fois
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AdM



Inscrit le: 13 déc 2006
Messages: 274
Lieu: L-l-N (Belgique)

Messageécrit le mardi 20 avr 10, 20:36 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Xavier a écrit:
Qu'est-ce qu'un bouchon ? nous pensons à ce petit morceau de liège. Et un bouchon sert à boucher quelque chose.
[…] tortillon de paille, de foin, d'herbe utilisé notamment pour frictionner certains animaux domestiques […]
D'où l'expression : bouchonner un cheval (frotter avec un bouchon de paille)
[…]
bouchon : petite botte, petit fagot

Pensons à la chanson folklorique :

« … Mais le seau, il est percé.
- Faut le boucher, mon cher Eugène,
Cher Eugène, faut le boucher.

- Avec quoi faut-il le boucher,
Chère Élise, chère Élise,
Avec quoi faut-il le boucher ?
- Avec d'la paille, mon cher Eugène, …
»

• Pour la mélodie : http://people.southwestern.edu/~prevots/songs/?p=110
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Captain Boney Boone



Inscrit le: 25 nov 2008
Messages: 191

Messageécrit le jeudi 22 avr 10, 21:14 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Et la transition vers le bouchon de liège se serait donc faite à travers un faisceau de branchages étanchant un récipient ?
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AdM



Inscrit le: 13 déc 2006
Messages: 274
Lieu: L-l-N (Belgique)

Messageécrit le jeudi 22 avr 10, 21:26 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Je n'oserais l'affirmer – d'autant que la chanson est ironique…– mais je suis enclin à le croire malgré tout.


En tout cas, il me semble qu'on a aussi utilisé des (bouchons de bois entourés de) de joncs pour boucher la bonde des tonneaux.

[Edit = typo]


Dernière édition par AdM le vendredi 23 avr 10, 3:02; édité 1 fois
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giòrss



Inscrit le: 02 août 2007
Messages: 2800
Lieu: Barge - Piemont

Messageécrit le jeudi 22 avr 10, 23:19 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Le bouchon comme bouquet de feuillages fixé au-dessus de la porte d'un débit de boisson et servant d'enseigne, au Piémont s'appelle "frasca".

...mais nous appellons bocion (pron. boutchoun) le chiffon à frotter. Sans doute dans le Moyen Age pouvait être un tortillon de paille.

Et nous avons le bosson (pr. boussoun) =bouchon à boucher les bouteilles et tirabosson= "tirebouchon".
Le même s'appelle "tirabusciò" (pron. tiraboucho) en napolitain.

En piémontais il y a aussi le bùsson (pron. bussoun) = buisson (angl. bush).
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Papou JC



Inscrit le: 01 nov 2008
Messages: 6219
Lieu: Meaux (F)

Messageécrit le lundi 28 avr 14, 19:21 Répondre en citant ce message, ATTENTION : n'abusez pas des citations!   

Xavier a écrit:
Ces termes bouchon, boucher viennent de l'ancien français bouche (poignée de paille, fagot), du latin vulgaire *bosca (broussailles, faisceau de branchages).
C'est la même origine que le bois et le bosquet ainsi que le buisson. D'origine germanique.
En allemand : Busch ; en anglais : bush (buisson)

Dans la citation de Xavier, on aura lu "D'origine germanique" (que je mets en rouge).
Rien n'est moins sûr. Guiraud rapporte que l'Oxford Etym. Dict. renvoie toute la famille à un bas-latin boscus, et il ajoute que Littré, de même, considère que "on n'est pas sûr que l'allemand Busch ne provienne pas des langues romanes".

Voir le mot du jour bois.

Il faudra un jour parler de la descendance réelle, probable ou plausible du latin bŭxus, grec πύξος [puxos], "buis". Il y aura beaucoup à dire. Quelqu'un s'en sent le courage ?
Je donne des pistes : outre les mots dont nous avons déjà un peu parlé ici ou là sur Babel, il nous restera à nous interroger - et à interroger nos sources - sur les origines de quelques autres comme bouquet, busqué, buste, boxe,...
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