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Xavier Animateur
Inscrit le: 10 Nov 2004 Messages: 4087 Lieu: Μασσαλία, Prouvènço
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 12:43 |
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qu'est-ce qu'un marathon ? un champ de fenouil !
en grec moderne, le fenouil se dit
μάραθος (marathos)
le champ de fenouil a donné son nom à une localité d'une plaine de l'Attique,
Μαραθών
en -490 la victoire de Marathon sur les Perses a rendu cette ville célèbre
un soldat grec est parti de Marathon à Athènes pour annoncer la bonne nouvelle... et il en est mort d'épuisement...
la marathon correspond à la distance Marathon-Athènes
la distance a été adoptée par Pierre Fredi (alias baron de Coubertin) en 1896 et faisait 40 km
puis par la fédération internationale d'athlétisme en 1924 : officiellement elle est de 42.195 km
voir la carte
(au nord est d'Athènes)
la bataille de Marathon
et le parcours du Marathon-Athènes
le fenouil, vient du latin feniculum
et le champ de fenouil se dit : Fenicularius campus c'est un lieu quelque part en Taraconnaise (Espagne)
feniculum est un diminutif de fenum : le foin
et je ne peux résister à ce mot :
fenisex : faucheur de foin (cf. sécateur)
en italien fenouil se dit finocchio
au sens figuré, ce terme signifie : gay (homosexuel)
Dernière édition par Xavier le Sunday 19 Jun 05, 13:16; édité 1 fois |
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Helene
Inscrit le: 11 Nov 2004 Messages: 2846 Lieu: Athènes, Grèce
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 13:11 |
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Ce soldat se nommait Φιλιππίδης Phillipides, et il courut en effet cette distance avant de mourir d'épuisement. Ce qui est moins connu c'est que Phillipides avait couru auparavant la distance Athènes - Sparte soit près de 250km, cette course porte le nom de Spartathlon et ne se trouve toujours pas au programme des J.O.
La distance entre Marathon et le Stade Olympique d'Athènes est égale à la distance réglementaire des Jeux Olympiques soit 42,195 km.
CONFUSIONS : lire ici l'histoire de cette légende grecque.
Dernière édition par Helene le Sunday 19 Jun 05, 23:53; édité 1 fois |
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Chusé Antón
Inscrit le: 25 Feb 2005 Messages: 740
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 16:41 |
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En aragonais fenouil, cest fenollo. Les grains du fenollo, quand il est mûr, s´emploient pour donner du saveur á plusieurs aliments. Ces grains sont très digestifs. Les brins tendres aussi s´emploient pour cuisiner divers plats. |
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Helene
Inscrit le: 11 Nov 2004 Messages: 2846 Lieu: Athènes, Grèce
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 17:01 |
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Tout à fait, le fenouil et l'aneth sont également très utilisés dans la cuisine grecque. |
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outchakov
Inscrit le: 19 Nov 2004 Messages: 227 Lieu: Sombreffe (Wallonie)
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 17:05 |
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Et le fenouil est parfois utilisé en brasserie pour faire de la cervoise (bière sans houblon). C'est rare de nos jours mais ca se fait encore dans les brasseries artisanales.
Lire le MDJ cervoise. |
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Helene
Inscrit le: 11 Nov 2004 Messages: 2846 Lieu: Athènes, Grèce
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 17:09 |
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Et est-ce que cela a des répercutions sur le goût de la bière ? |
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outchakov
Inscrit le: 19 Nov 2004 Messages: 227 Lieu: Sombreffe (Wallonie)
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 17:16 |
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En fait dans ce cas, le fenouil remplace le houblon en donnant l'amertume à la cervoise. On le sent aussi au bouquet. |
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Chusé Antón
Inscrit le: 25 Feb 2005 Messages: 740
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 21:21 |
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Au goût, le fenouil a beaucoup à voir avec l´anisette. |
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Jean-Charles
Inscrit le: 15 Mar 2005 Messages: 3124 Lieu: Helvétie
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écrit le Sunday 19 Jun 05, 22:14 |
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Aujourd'hui a eu lieu la fête de l'absinthe dans le Val de Travers.
Comme la fée verte a été légalisée cette année, il était possible d'en acquérir au grand jour.
Le Val-de-Travers est la patrie de Monsieur Pernod, célèbre inventeur de boissons.
Voir ce site qui explique la relation entre absinthe, pastis et anisettes :
http://www.aci-multimedia.net/gastronomie/absinthe.htm |
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Charles Animateur
Inscrit le: 14 Nov 2004 Messages: 2522 Lieu: Düſſeldorf
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écrit le Monday 20 Jun 05, 12:28 |
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Xavier a écrit: | la marathon correspond à la distance Marathon-Athènes
la distance a été adoptée par Pierre Fredi (alias baron de Coubertin) en 1896 et faisait 40 km
puis par la fédération internationale d'athlétisme en 1924 : officiellement elle est de 42.195 km |
Les 2,195 km supplémentaires ont été ajoutés lors des jeux de Londres en 1924 afin que SM le Roi puisse voir le départ de la course depuis les fenêtre du palais de Windsor. |
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Helene
Inscrit le: 11 Nov 2004 Messages: 2846 Lieu: Athènes, Grèce
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écrit le Monday 20 Jun 05, 12:45 |
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A ce sujet, je dirais qu'il est quasi impossible de savoir la distance au mètre près qu'avait parcouru Philipides. On sait que la distance Athènes-Marathon est de 40 Km, mais à l'époque il devait traverser des sentiers très irréguliers, il n'existait pas de route directe comme aujourd'hui. |
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winnoloursin
Inscrit le: 17 Oct 2005 Messages: 710 Lieu: marseille
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écrit le Friday 04 Nov 05, 9:04 |
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Le fenouil entre bien entendu dans la composition du pastis comme d'autres ingrédients tels le caramel ou la réglisse.
Fenouil provient de la racine indo-européenne dhé (sucer,téter) qui a donné thélé (mamelon en grec) .Cette racine est aussi à l'origine de: femme,féconder,filiation,foetus,faon,féliciter,fellation,felibre,etc... |
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Helene
Inscrit le: 11 Nov 2004 Messages: 2846 Lieu: Athènes, Grèce
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écrit le Friday 04 Nov 05, 9:57 |
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Pour 'Fenouil', je sais que la racine provient du latin foeniculum, en grec on dira « μάραθο”, je ne vois pas la racine dhé (sucer,téter) qui a donné thélé.
Avec cette racine, on a en grec la formation de mots comme θηλάζω téter, θηλυκό femelle, θηλαστικό mammifère. |
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Xavier Animateur
Inscrit le: 10 Nov 2004 Messages: 4087 Lieu: Μασσαλία, Prouvènço
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écrit le Friday 04 Nov 05, 10:19 |
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fenouil vient de foin, du latin fenum
le radical fe- est peut-être lié à fetus (foetus)
avec l'idée de produit du pré
source : Robert historique |
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winnoloursin
Inscrit le: 17 Oct 2005 Messages: 710 Lieu: marseille
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écrit le Friday 04 Nov 05, 14:47 |
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Aussi bizarre que cela paraisse c'est la stricte vérité. Dhé est la racine qui est à l'origine de mots comme thêlê qui a donné épithélium par exemple , ou de mot comme fenum (produit du pré) qui donne foin, feni(u)culum (fenouil).
Le rapport entre le fenouil et les homo italiens est plus parlant quand on sait que femme et fenouil ont la même origine. |
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