Projet Babel forum Babel
Contact - Règles du forum - Index du projet - Babéliens
INSCRIPTION - Connexion - Profil - Messages personnels
Clavier - Dictionnaires

Dictionnaire Babel

recherche sur le forum
Nonnenfürze (pets de nonne) - Le mot du jour - Forum Babel
Nonnenfürze (pets de nonne)

Créer un nouveau sujet Répondre au sujet Forum Babel Index -> Le mot du jour
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant
Auteur Message
Pascal
Responsable projet


Inscrit le: 14 Nov 2004
Messages: 361
Lieu: Alsace-Lorraine- Allemagne

Messageécrit le Tuesday 15 Mar 05, 18:47 Répondre en citant ce message   

Ce nom bizarre a plusieurs sens suivant les régions en Allemagne.
pour moi, c'est un gâteau qu'on fait dans la friture comme un beignet mais moins épais. En Wurttemberg, on a aussi l'usage de le rendre un peu transparent au milieu en l'appuyant sur son genou.

Pour la Basse-Saxe et le pays de Berlin, c'est aussi une liqueur de bière produite par une descendante directe de Martin Luther et Catherine von Bora.
dans une recette du 15 ème siècle on trouve déjà ce terme avec diminutif "Nonnenfürzle" pour désigner des "Suppeneinlagen" donc de la déco genre croûtons. ce sont des cubes de pâtes qu'on cuit à la poêle dans le saindoux en remplacement des Backerbsen (pois d'or) qui eux sont cuits au four.

Dans tous les cas, je ne sais pas pourquoi ce sont des pets de nonne !
Voir le profil du Babélien Envoyer un message personnel
Xavier
Animateur


Inscrit le: 10 Nov 2004
Messages: 3584
Lieu: Μασσαλία, Prouvènço

Messageécrit le Tuesday 15 Mar 05, 19:13 Répondre en citant ce message   

intéressant l'allusion à Catherine !
pour moi, elle s'appelait Catherine de Bora
mais je me rends compte que c'est son nom francisé
je n'avais pas fait attention !

c'était une nonne défroquée !!
(mais dit on défroquée au féminin ?)
Voir le profil du Babélien Envoyer un message personnel
Sonia



Inscrit le: 23 Feb 2006
Messages: 1
Lieu: Fulda, Hesse, Allemagne

Messageécrit le Thursday 23 Feb 06, 12:23 Répondre en citant ce message   

On m'a dit une fois que Nonnenfürze (pets de nonnes) venait de « nonneken furt », ce qui voulait dire en allemand médiéval que c’est fait par des nonnes. Le mot nonneken est toujours en usage aux Pays-Bas, mais je ne connais pas sa signification exacte. Peut-être petite nonne ?
Voir le profil du Babélien Envoyer un message personnel
Jacques
Animateur


Inscrit le: 25 Oct 2005
Messages: 6529
Lieu: Etats-Unis et France

Messageécrit le Sunday 11 Mar 12, 18:25 Répondre en citant ce message   

Xavier a écrit:
c'était une nonne défroquée !!
(mais dit on défroquée au féminin ?)
Pascal a écrit:
a priori je ne vois pas de féminin à "défroqué" !!
Usage au féminin :
Citation:
Une fois hors du royaume, elle [la reine Arda] se défroqua joyeusement et se livra tout entière au plaisir (Grousset, Croisades.1939, p. 105)

Le froc du religieux est le vêtement qui couvre la tête et les épaules et c'est, par extension, l'ensemble de l'habit.
la frocaille : péj. les religieux
(atilf.fr)


Dernière édition par Jacques le Monday 29 Oct 12, 22:58; édité 1 fois
Voir le profil du Babélien Envoyer un message personnel
ElieDeLeuze



Inscrit le: 14 Jun 2006
Messages: 1533
Lieu: Allemagne

Messageécrit le Sunday 11 Mar 12, 23:02 Répondre en citant ce message   

Sonia a écrit:
Le mot nonneken est toujours en usage aux Pays-Bas, mais je ne connais pas sa signification exacte. Peut-être petite nonne ?

D'où viendrait ce furt ?? En tout cas, pas un participe passé.
Nonneken au Pays-Bas ? Dans un dialecte quelconque peut-être, mais pas en néerlandais. Une nonne, c'est non ou zuster. Le diminutif nonnetje est possible.
Voir le profil du Babélien Envoyer un message personnel
felyrops



Inscrit le: 04 May 2007
Messages: 1150
Lieu: Sint-Niklaas (Belgique)

Messageécrit le Monday 12 Mar 12, 7:39 Répondre en citant ce message   

Nonneken est du flamand 18 carats.
Sonia a bien raison ! (et le flamand n'est pas un dialecte)
Voir le profil du Babélien Envoyer un message personnel
Jacques
Animateur


Inscrit le: 25 Oct 2005
Messages: 6529
Lieu: Etats-Unis et France

Messageécrit le Wednesday 07 Nov 12, 17:21 Répondre en citant ce message   

nonnette : pâtisserie à base de pain d'épice et de miel
nonnettes de Dijon
Voir le profil du Babélien Envoyer un message personnel
Montrer les messages depuis:   
Créer un nouveau sujet Répondre au sujet Forum Babel Index -> Le mot du jour
Page 1 sur 1









phpBB (c) 2001-2008