soupe (français)

[myris]

La soupe est maintenant synonyme de potage, mais autrefois, ce n'était que des tranches de pain trempées dans un bouillon, du lait ou du vin. Il nous en reste l'expression trempé comme une soupe. Ce sens, d'origine germanique, s'est maintenu en néerlandais : soppen = tremper.

Les langues européennes, du moins celles que je connais un peu, qui disposent d'un mot de cette famille (Suppe, soup, sopa, soppa...) l'emploient dans le sens de potage, si on excepte la zuppa inglese, dessert italien à base de pâte gênoise (pan di Spagna), imbibée de liqueur (rosolio ou alchermes), qui rappelle donc le sens premier. Le verbe inzuppare signifie tremper.

Par métonymie, la soupe, au même titre que le pain, symbolise la nourriture, le repas. A la soupe! La soupe est bonne ?

J'ajouterai que, lorsqu'étudiant je faisais...bouillir la marmite avec des travaux de manutention, l'expression aller à la soupe signifiait, non pas aller à la croûte,, mais quitter son lieu de travail après avoir fini sa journée...ou avoir été congédié.

[giòrss]

Bon, en piémontais :

-sùpa ('d cafèlàit) = lait et café où on trempe du pain ou des biscuits

-mnésta/mnéstra = potage

- ënsùpé = tremper

Quand on veut dire que le choses ne changent jamais, on dit: se l'é pà 'd sùpa, l'é 'd pan bagnà

[Papou JC]

Voir aussi souper ICI.

[Jacques]

Pour les skieurs, la soupe désigne de la neige en partie fondue ou mouillée, c'est un mélange d'eau et de cristaux de glace.

Ce type de neige est fréquent au printemps dans les endroits où il y a beaucoup de passage de skieurs, lorsqu'il gèle la nuit, mais pas le jour. On a alors de la soupe pendant les heures les plus chaudes. En général, celle-ci va geler le reste du temps. Le cycle peut continuer pendant des jours.


Ce type de neige s'appelle slush en anglais.